Restaurant De Lieve
Gastronomisch Restaurant
DE LIEVE Damme
WELKOM / BIENVENUE

Restaurant De Lieve stelt U zijn keuken voor van kruiden en geuren in het land van Jacques Brel.

Le Restaurant De Lieve vous propose sa cuisine de saveurs et d’épices au pays de Jacques Brel.

Frank Verstraete & Temoun Bouchra

Restaurant DE LIEVE
Jacob van Maerlantstraat 10
8340 Damme

GSM:
+32 (0)475/ 655.024
Email: de.lieve@proximus.be

Bancontact
Mastercard
Visa


Sluitingsdagen / Jours de fermeture
Maandag avond en dinsdag - Lundi soir et mardi
Menu Uilenspiegel à 40 €
Een voorafje / Touche d’appétit.
-----------------------------
Duo, bavarois van avocado, gelei van gazpacho, op het vel gebakken griet filet, crumble van fijne kruiden, sausje van eigen nat en hoeveboter.
Duo, bavarois d’avocat, glée de gazpacho, filet de barbue, poêler sur sa peau, propre jus et beurre fermier.
-----------------------------
Magret van wilde eend, eekhoorntjes brood, knolselder purée, eigen braadjus.
Magret de canard sauvage aux cèpes, puée de celeris rave, jus du rôtissage.
-----------------------------

Waaier vaan in huis gemaakt nagerechten
l’éventail des douceurs sucrées Maison.
***
Formule All-In = Aperitief : glaasje Crémant d’Alsace, 2 glazen wijn, kopje Brazila koffie + 18.50 € p.p.
Formule All- In = Apéritif : un verre de Crémant d’Alsace, 2 verres de vins, une tasse de café « Brazila « + 18.50 €.
*****

De menu’s worden enkel opgediend per tafel, uitgezonderd kinderen.
Er wordt per tafel één rekening afgeleverd en wij aanvaarden maar één betaling wijze per tafel.
Les menus proposer sont uniquement servis par compagnie de table, sauf pour les enfants.
Façon de payement : nous livriez une seule facture par table avec une seul méthode.

À la carte
Voorgerechten / les entrées

Zeeuwse zilte oesters Creuses N°1.
6 huitres de Zeelande Creuses N°1. € 18.50

Huis bereide garnaal kroketjes.
Croquettes aux crevettes “ Maison “. € 18.50

Gegratineerde langoustines staartjes, broccoli.
Gratin de queues de langoustines, purée de broccoli. (min 2 cts p.p.) € 24.50

Filet van pladijs, krabvlees, romig sausje van eigen nat, fijne kruiden.
Filets de carrelet, crabes, à la crème de fines herbes. € 22.50
****


Hoofdgerechten / les plats

Zeepaling - hondshaai ( verse kruiden, spinazie, zuring ) op de wijze in t’groen.
Anguilles de mer façon au vert ( épices fraiches, épinard, oseille ). 26.50 €

Gebakken Zeetong/
Belle Sole meunière. € 35

Op het vel gebakken griet filet, eekhoortjesbrood, sausje van eigen nat en hoeveboter.
Filet de barbue, poêler sur sa peau, cèpes, propre jus, beurre fermier.
€ 28.50

Patrijs Fine Champagne, herfst garnituur.
Perdreau Fine Champagne, garniture d’automne.
€ 26.50

Filet van wilde eend, eekhoorntjes brood, eigen braadjus.
Filet de canard sauvage, cêpes, propre jus.
(min 2 cts p.p.) € 20.50

Stoofpotje van hertenkalf, boschampignons.
Pot-au-feu de cerf, champignons de sous bois.
€ 24.50
****
De menu’s worden enkel opgediend voor het ganse tafel gezelschap, uitgezonderd kinderen.
Les menus proposer sont uniquement servis par compagnie de table, sauf enfants.

Reserveer online
Reservaties via het online formulier zijn pas genoteerd als deze bevestigd worden. Wij doen ons best online reservaties zo snel mogelijk te beantwoorden.

Powered by 123ContactForm | Report abuse

Geachte klant, de velden met een * dienen ingevuld te worden vooraleer het reservatieformulier kan verzonden worden!

Info
Ter informatie: de ingrediënten die in onze bereidingen worden gebruikt, ( melk producten,eieren,gluten,oliën, boter, schaaldieren enz.) kunnen eventueel allergieën veroorzaken, bij mensen die gevoelig zijn voor deze producten.

Foto's / Photos
De Lieve De lieve, Damme De Lieve Restaurant De Lieve Damme, restaurant, De Lieve

Tripadvisor


De Lieve, restaurant, Damme
Heel lekkere steak
●●●●● Beoordeeld op 1 september 2016
Ik ben hier beland na een wandeling door het mooie Damme. Ik weet niet of de naam van het restaurant verwijst naar de gastvrouw maar dit zou zomaar wel eens gekund hebben. Een hele lieve dame waar niets te veel voor is. Ik bestelde een steak met champignonesaus, deze was echt overheerlijk. Ook de garnituur die bestond uit verschillende groentjes...
Verfijnde keuken in stijlvol interieur
●●●● Beoordeeld op 23 augustus 2016
we kozen voor het menu en kregen een verrassend, lekker en verfijnd hapje vooraf en o.a.filet van harder op het menu dat afgerond werd met een lekker dessertenbordje.
Zonnige aanrader
●●●● Beoordeeld op 20 mei 2015
Vanop het terras heb je een mooi zicht op een rustig stukje van Damme. We namen tongfilet en marokkaanse sardienen. Allebei een aanrader.....
Heerlijk genieten
●●●●● Beoordeeld op 4 januari 2014
We hebben reeds enkele keren "De Lieve" bezocht en vinden het totaal plaatje volledig kloppen. Vriendelijk onthaal, super lekker eten, uitermate vriendelijke bediening en dit aan een zeer correcte prijs. Het menutje wijzigt regelmatig eens en we zijn steeds aangenaam verrast,er staat hier duidelijk een vakman achter het fornuis. Kortom... wij dragen dit adresje een zeer warm hart toe. Dank...

de zilveren pollepel Winnaar De Zilveren Pollepel

resto.be ---- restobookings

I © 2016 Restaurant De Lieve, Damme I
f
g+