de.lieve@proximus.be
VALENTIJN MENU 48.50 € p.p.
verkrijgbaar van 10 februari 2022
aankomst uren 12 u - 13 u 15 // 18 u - 19 u 15
het menu wordt enkel opgediend voor het volledige tafelgezelschap bij reservatie
worden eventuele allergieën vermeld., indien het menu niet uit de context gehaald wordt
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Een voorafje
-----------------
Slaatje van quinoa, peulvruchten, gekonfijte tomaatjes, mascarpone, verrijkt met kwartel, gebakken ganzenlever, vinaigrette van truffel, geraspte truffel.
------------------
Huwelijk van zeetongreepje, kreeft in pantser, sausje van eigen nat, jonge spinazie.
--------------------
Schijfjes kalfsvlees, méli mélo van groentjes, kalfsjus geparfumeerd met sinaasappel, krielaardappelen.
--------------------
Bordje huis bereide zoetigheden