RESTAURANT DE LIEVE

de.lieve@proximus.be

VALENTIJN MENU 48.50 € p.p.

                                                                verkrijgbaar van 10 februari 2022

                                                      aankomst uren 12 u - 13 u 15 //  18 u - 19 u 15 

                                   het menu wordt enkel opgediend voor het volledige tafelgezelschap bij reservatie

                                  worden eventuele allergieën vermeld., indien het menu niet uit de context gehaald wordt

                                 --------------------------------------------------------------------------------------------------------

Een voorafje

-----------------

Slaatje van quinoa, peulvruchten, gekonfijte tomaatjes, mascarpone,  verrijkt met kwartel, gebakken ganzenlever, vinaigrette van truffel, geraspte truffel.

------------------

Huwelijk van zeetongreepje, kreeft in pantser, sausje van eigen nat, jonge spinazie.

--------------------

Schijfjes kalfsvlees, méli mélo van groentjes, kalfsjus geparfumeerd met sinaasappel, krielaardappelen.

--------------------

Bordje huis bereide zoetigheden