de.lieve@proximus.be
TRAITEUR DIENST DE LIEVE
Een gezellig diner of lunch, zonder stress in de keuken, gemakkelijk op te warmen, gastronomisch.
Verkrijgbaar van woensdag tot zondag, afhalen van 11 u tot 15 u bestellen 24 u op voorhand. tel. 0475 65 50 24 dd
Maximum 4 verschillende gerechten per levering
Taartje van Artisanaal gerookte zalm, fijne groentjes, dille, verrijkt met zure room € 18.50
Primeur asperges / wit op Vlaamse wijze € 20.50 met gerookte zalm € 26.50
Scampi’s in een romig sausje, geparfumeerd met kruiden uit Madras, 8 stuks, rijst. € 20
Carpaccio van gemarineerde schijfjes Sint Jacobsvruchten, slaatje € 18.50
Carpaccio van Belgisch Blauw - Wit, slaatje, olijfolie, Parmezaanse kaas € 18.50
Slaatje scampi’s 8 stuks, Oosters getint. € 18.50
1/2 kreeft L'Amoricaine , vanaf 2 personen, prijs van de dag, bestellen 48 u op voorhand.
Kabeljauw filet vergezeld van primeur asperges, " Hollandaise " € 26.50
Tournedos van zeewolf, jonge spinazie, schelpjes. min 2 cts p.p. € 26.50
Gepocheerde zeetong 2 stuks, grijze garnalen, sausje van schaaldieren. € 26.50
Noorse kabeljauw, jonge spinazie, romig sausje van eigen nat. € 20.50
Paling in de room // t'groen verse frietjes, mayonaise. € 25
Op het vel gebakken griet filet, girolles, reductie van kalfsjus, hoeveboter € 26.50
Brasvarken ( gekweekt op ouderwetse manier ), gekaramelliseerd witloof, sausje van Stropkes mosterd. € 18.50
Stoofpotje van hertenkalf, herfst garnituur, knolselder puree € 20.50
Kalfssteak Belgisch blauw - wit " Périgourdine " ( truffelsaus / oude porto ) 26.50
bestellen 48 u op voorhand
Lams kroontje, verse groentjes, gratin dauphonois min 2 pers p.p. 26.50 bestellen 48 u op voorhand
Entrecote Belgisch blauw wit, rijk slaatje, frietjes, romige Béarnaise. € 20.50
Damse aardbeien, coulis, vanille ijs v/h huis. € 7.50
Crème brulée met sinaasappel parfum. € 6.50
Sorbets. € 7
Dame Blanche chocolade 72 % cacao € 7.50
Assortiment huis bereide zoetigheden € 10
Bordje huis geselecteerde kazen. € 8.50
Bordje verse seizoen vruchten met vanille ijs € 10
Tartatin met vanille ijs € 10.50
Beste klant gedurende de tweede periode verplicht sluiten van de Restaurants, bieden wij U een 4 gangen menu afhaal, aan voor € 26.50 , gemakkelijk te bereiden , op te warmen en te serveren.
Gezellig bij U thuis in Uw bubbel, een romantisch etentje, bij kaarslicht.
Verkrijgbaar van woensdag tot zondag, afhalen van 11 u tot 15 u, bestelling 24 u van voordien via ons email adres of telefonisch.
MENU
---------------
Wild pastei, huis bereid, vergezeld van een rijk slaatje, walnoten, spekreepjes.
of
Carpaccio van half wilde roze zalm, gemarineerd in zeezout, fijne kruiden, Parmezaanse kaas, basilic olijfolie vierge extra.
--------------
VOOR DE LIEFHEBBERS " DEGUSTATIE " OESTERS CREUSES PER STUK € 3.50
--------------
Bisque van garnaal, crème fraiche, garnituur van grijze garnalen en fijne groentjes.
---------------
Tournedos van Brasvarken, ( gekweekt op ouderwetse wijze ), Dams witloof gekaramelliseerd, sausje van Stropkes mosterd.
of
Kabeljauw filet, primeur asperges wit, " Hollandaise " € 26.50 vanaf 2 pers. supl. p.p. € 8
----------------
Waaier van in huis bereide zoetigheden voor de lekkenbekken.
GESECTEERDE WIJNEN VAN HET HUIS
DOMAINE DIRK VERMEERSCH CEPAGE LA FRANCE € 14.50
BARRONIE DE MONTGAILLARD ROSE PAYS D'OC GEKOELD € 14
CHATEAU BRETON mise en btl au Chateau, CEPAGE MERLOT. € 15
Vandaag bestellen, morgen ophalen .
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2F80xdxz%2Fimage-3.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2Fv6t3i2%2Fimage-7.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2F5mlaed%2Fimage.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2F4uoa6h%2Fimage-4.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2Fgw1em9%2Fimage-6.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2Fsr6zrq%2Fimage-9.png)
/f.jwwb.nl%2Fpublic%2Fi%2Fh%2Fz%2Ftemp-hfoedzespksctnfhrzlx%2F4z2xum%2Fimage-8.png)