FLAIR MENU

                                                      -------------

                                            

BESTE KLANT DAAR WIJ HET MENU REEDS IN FEBRUARI HEBBEN MOETEN OPGEVEN VOOR PIBLICATIE AAN ROULARTA EN HET STEEDS UITSTELLEN VAN DE HEROPNING HORECA,  DOOR CORONA, ALSOOK DE SLECHTE WEERSOMSTANDIGHEDEN VAN AGELOPEN TIJD, BENT U WELKOM VANAF 02/06/2021, ENKEL OP RESERVATIE EN MET EEN VOUCHER VAN FLAIR.

Dit is een voorbeeld menu, samengesteld volgens seizoen, marktaanbod en beschikbaarheid.

                                                 

 

                                                   NIEUWE MENU

                                                   --------------------

Kabeljauw filet, gepocheerd en opgediend met prei snippers, reductie van eigen nat, tomaten extract, fijne kruiden, mascarpone.

                                                     ---------------------

Tournedos van zeewolffilet, mousseline van pastinaak, romig sausje van platte peterselie, grijze garnalen.

                                                      ----------------------

Bordje zoetigheden voor de lekkerbekken